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Ernst Triebaumer Rust

Chardonnay Ried Bandkräftn 2017

Österreich, Burgenland
Chardonnay
Gelber Muskateller Ried Greiner 2019
Maulwurf 2017
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Description

Auf dauerbegrünte, beweidetem Boden mit Blick auf den See wurzeln die von unserem Großvater selbst veredelten und gepflanzten Reben des Chardonnay. Diese gut 50 Jahre alten Reben greifen mit ihren Wurzeln sehr tief und können selbst im trockenen pannonischen Sommer die Wasser¬versorgung wahren. Nach der selektiven Handlese gärt der Wein spontan in großteils gebrauchten Fässern und reift auf der Vollhefe für 18 Monate. Sein vibrierender Charakter gelangt so direkt in die Flasche und bleibt in seiner Lebendigkeit für Jahrzehnte erhalten. Seine Aromen reichen von cremig bis salzig, mineralisch.

Alcohol

13.0%

Analytical data

trocken

Vinification

Spontangärung 18 Monate im großteils gebrauchten 300l Fass

Vineyard

Ried Bandkräftn

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2020