Österreich, Kremstal DAC
Riesling
Description
Tiefgründig, vornehm und etwas verkapselt, harzige Note à la Wacholder, nobel und ausgereift, sehr spezielle Richtung; mehr weißer Pfirsich und Blütenhonig dann am Gaumen, muskulös wie finessenreich, bei aller Power vor allem durch Eleganz bestechend, souveräner Auftritt sowie große Ressourcen.
Alcohol
14.0%
Vineyard: Ried Steiner Kögl
Südlich ausgerichtete Terrassenlage, geschützt vom Westwind durch den vorgelagerten Steiner Kreuzberg, stark verwitterter Urgesteinsboden mit hohem Anteil von kristallinem Schiefer. Von den ältesten Rebstöcken (70+ Jahre alt) dieser „Parade-Rieslinglage“ von Salomon Undhof, aus der Katastralgemeinde Stein an der Donau.
